114 offres actives en Centre-Val de Loire, 48 employeurs, tendance en repli : les chiffres réels du secteur, datés et sourcés.
Voir les offres hôtellerie, restauration et tourismeAu 26 octobre 2026, 114 offres d'alternance en hôtellerie, restauration et tourisme sont actives en Centre-Val de Loire, publiées par 48 employeurs ; elles représentent 16 % des 722 offres du territoire. 8 offres sont arrivées cette semaine contre 35 la semaine précédente (tendance en repli) et 67 sur trente jours. Contrats : 62 en apprentissage, 11 en professionnalisation. 5 % des annonces affichent un salaire ; 48 offres acceptent les débutants.
Intitulés normalisés (mentions H/F retirées), comptés sur les offres actives.
48 offres « Débutant accepté » · 31 offres « CAP, BEP (Infrabac) » · 4 offres « Bac, Bac Pro, BP (Bac) » · 3 offres « BTS, DEUST (Bac+2) ».
Offres publiées par semaine : 31/08 : 7 · 07/09 : 8 · 14/09 : 11 · 21/09 : 3 · 28/09 : 2 · 05/10 : 13 · 12/10 : 40 · 19/10 : 10 · 26/10 : 1.
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Offres collectées chaque jour depuis des sources publiques et des employeurs partenaires, dédoublonnées, rattachées en Centre-Val de Loire par code postal, classées en hôtellerie, restauration et tourisme par mots-clés de l'intitulé ; les offres expirées sont retirées. Données ouvertes : alternance-centre-val-de-loire.fr/donnees.json (licence CC BY 4.0, mention + lien). Comparaison nationale : observatoire national hôtellerie, restauration et tourisme.
Les offres du jour en hôtellerie, restauration et tourisme, les formations en alternance en Centre-Val de Loire, la grille de salaire, et pour les adultes en reconversion : se reconvertir en alternance en Centre-Val de Loire. Métiers du territoire : cuisinier · vendeur · assistant manager · serveur · assistant de gestion · technicien de maintenance · métier du bâtiment · commercial.
114 offres actives en Centre-Val de Loire au 26 octobre 2026, soit 16 % des 722 offres du territoire, chez 48 employeurs.
8 nouvelles offres cette semaine contre 35 la semaine précédente : tendance en repli. 67 offres publiées sur trente jours.
Intitulés les plus offerts : Vendeur / Vendeuse En Boulangerie-Pâtisserie (12), Serveur / Serveuse (11), Boulanger / Boulangère (9), Commis De Cuisine Tournant / Commise De Cuisine Tournante (6), Agent / Agente De Restauration Rapide (6). Niveau demandé : Débutant accepté (48), CAP, BEP (Infrabac) (31), Bac, Bac Pro, BP (Bac) (4).
Des offres d'alternance réellement publiées (sources publiques et employeurs), collectées chaque jour, dédoublonnées et rattachées en Centre-Val de Loire par code postal ; classement sectoriel par mots-clés de l'intitulé. Recalcul quotidien, aucune estimation.
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